Il dolce della mela in contrasto con la sapidità della luganega si sposano alla perfezione con un Riesling della Mosella. Il riesling renano (da non confondere con quello italico) é un vitigno a bacca bianca, trova la sua massima espressione nelle zone della Mosella, in Germania. Il Riesling prodotto in questa zona sprigiona un mix … More Risotto mele e luganega