Un dolce classico, perfetto per la prima colazione. La ricetta é quella di Iginio Massari che io ho riproporzionato per adattarla alla quantità giusta per uno stampo standard da plumcake. Per comodità l’impasto l’ho realizzato con il Bimby. Ingredienti Procedimento: Mettete l’uvetta a mollo per 15 minuti in acqua. Nel frattempo preparate l’impasto: mettete nel … More Plumcake tradizionale (ricetta per Bimby)