Una ricetta semplice ma d’effetto. La zucca potete comprarla in anticipo, pelarla e tagliarla a cubetti, cosi potete dividerla in porzioni e congelarla. Io ne tengo sempre un po’ in congelatore, divisa in sacchettini monoporzione, pronti all’uso. Ingredienti: 500 gr di tagliatelle fresche 400 gr di zucca 80 gr di porcini secchi Aglio Rosmarino Sale … More Tagliatelle zucca e funghi porcini